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南昌酸辣粉七夕节发多少钱红包多少钱?酸辣粉这样做好吃到爆

发布时间:2018-9-18 10:13:20  来源:南昌小吃七夕节发多少钱红包  作者:味煌小吃七夕节发多少钱红包  点击数:3807

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酸辣粉这样做好吃到爆。一转眼就要到大暑节气了,天气也会越来越热,外卖餐馆生意更加火热了,这正是创业投资的好机会,所以想要开店创业的朋友不妨开一家餐饮小吃店。味煌小吃七夕节发多少钱红包学校可以全程提供技术七夕节发多少钱红包,包教包会。今天味煌小吃小编给大家介绍的是一款夏季美食—酸辣粉的制作方法。

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首先准备制作酸辣粉的食材配料:

熟花生米、辣椒油、白芝麻、红薯粉、老抽、生抽、白醋、陈醋、鸡精、蚝油、香菜、盐、葱、时令蔬菜。

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其次就是制作过程分为以下几步:

1、将红薯粉泡软之后,下入热水中焯5-10分钟,将它煮至软烂即可,然后将它捞出,装碗备用。

2、碗中倒入半勺的生抽,少许的老抽,稍微给酸辣粉上点色就行,前者味道偏咸,后者鲜美味甜,通常会用来着色,二者都属于传统的酿制酱油。

3、再放入半勺的蚝油,它的用途极其的广泛,可单独做为凉拌来 用,味道特别的鲜美,是家中不可或缺的调料之一,常备着点。

4、米醋和陈醋各来一勺,前者香味比较浓郁,后者酸度教高,两者并用,酸辣粉酸味必须给足了,口感酸爽增进食欲。

5、再放入适量的辣椒油,南北人口味差异较大,喜辣的就多给点,大家依据个人可接受的辣度来决定吧。

6、鸡精、盐,各自来上点,尝一口酱汁,咸淡是否适中,依据个人口味自行增减它们的用量。

7、酸辣粉的汁调制好之后,将粉条放入汁水中,再放上炒熟的花生米和白芝麻,将它们搅拌均匀。

8、再放上少许的葱末、香菜末,时令的蔬菜放到锅中焯下水,一起拌入酸辣粉中,与它一起食用,

9、最后再浇上一碗高汤或者鸡汤,就更加美味啦,如果没准备就用煮红薯的汤来替代。

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如果没有准备高汤,可用肉末汤或者鸡汤来代替,最次的就是用煮红薯粉的汤。红薯粉的煮至时间5-10钟,如果不喜欢的太软烂的口感,就相应缩短。
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以上就是开胃小吃酸辣粉的制作方法,大家是不是又学到一招,想了解更多小吃制作方法以及技术七夕节发多少钱红包等信息,欢迎来电咨询。

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